أوضحت الرابطة الألمانية للتغذية أن هناك ثلاث وجبات خفيفة تساعد في التخلص من نزلات البرد بسرعة؛ نظرا لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المهمة لتقوية جهاز المناعة، كما أنها تتمتع بمذاق مقبول لدى الكثيرين. رقائق الشوفان يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الهامة لعمل نظام المناعة، كما أنه يعزز من إنزيمات الجسم الخاصة، وتتم الاستفادة من فيتامين C تكون فقط عند الارتباطتتمة

أكد الخبراء أن ارتفاع ضغط الدم، يُعرف باسم "القاتل الصامت"، نظرًا لعدم وجود أعراض له، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وقصور القلب وأمراض الكُلى، مشيرين إلى إمكانية الوقاية منه بسهولة عن طريق بعض التغييرات الغذائية البسيطة. وكشف ثلاثة خبراء للتغذية من جامعة نيوكاسل، أستراليا، عن الأطعمة التي يجب أن تأكل وتلك التي يجب أن تتجنبها. وتمثلت الأطعمةتتمة

النشويات (أو الكربوهيدرات، وتسمى أيضا السكريات) تتميز عموما بطعمها الحلو لذلك تستخدم في الأطعمة والأشربة للتحلية. وهناك اعتقاد شائع بأنها تساهم في زيادة الوزن ويجب الابتعاد عنها. ولكن توجد مواد غذائية نشوية تساعد في الحمية، ويعود السر في ذلك إلى أنها تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول، ولأنها غنية بالألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات. وفيما يلي أبرز هذه المواد النشوية: 1. الحبوبتتمة