كّد مدير المطعم الجامعي في المعهد العالي للدراسات التكنولوجيّة في زغوان، عبد العزيز المدفعي، الجمعة 30 سبتمبر/أيلول 2016، أنّ أحد الطلاب وجد أثناء تناول وجبة العشاء في المطعم الى وجود دودة في الطّبق الرئيسي وأعلم الطّباخين بذلك.

وكشف المدفعي أنّ الحادثة تعتبر الأولى من نوعها، موضّحا أنه لا يمكن أن يؤكّد وجود الدّودة بالطبق منذ طهيه، كما أنه لا يمكن أن ينفي ذلك ومشيرا أنّ جميع الاحتمالات واردة، وأنّ المطعم الجامعي يتحمل جزءًا من المسؤولية. 

وأفاد المدفعي أنّ فرق العمل في المطعم تعمل على تنظيف الخضر على 3 مراحل وهو ما يجعل فرضيّة بقاء ديدان الخضر مستبعدة، وأكّد أنه سيتم العمل على تجاوز هذه الحادثة والحرص على عدم وقوعها مرة أخرى في إطار تحمّل كل طرف مسؤوليّته، مشيرا إلى أنّ المطعم يعمل منذ 3 أعوام دون أخصائيّ في التّغذية.