قالت  لبنى عسل في مقابلة خاصة :"بعد الأحداث الأخيرة جميعنا شعرنا بالإنزعاج، ولكن بداخلي شعور بأننا سنكون أفضل في الأيام المقبلة، في ظل رئاسة الرئيس عبد الفتاح السيسي الذي أكن له كل الإحترام والتقدير".ونفت الإعلامية تفكيرها في الإنتقال لقناة أخرى، فأكدت أنها مازالت تشعر بالإستقرار في قناة " الحياة " وتعتبرها بمثابة بيتها، حيث قالت :" أي أنسان يحب التغيير والتجديد من وقت لآخر، ولكن أنا أفضل الأستقرار كثيرًا وأحاول أن أجدد داخل البرنامج من وقت لآخر من حيث أسلوب تناول المواضيع".
 
وتحدثت عن أسباب حصولها على أجازة من البرنامج لمدة شهر كامل فقالت : "ظروف خاصة بي جعلتني أخذ أجازة وهي استقبالي لمولدي الثاني، وفي الحقيقة أشكر الزميل تامر أمين الذي تحمل فترة أجازتي وقام بتقديم البرنامج بمفرده في هذه الفترة".كما كشفت عن كيفية التوفيق بين عملها كإعلامية وبين بيتها ورعايتها لأطفلها، فأكدت بقولها "هذا يعد أمر صعب للغاية ولكن أحاول التوفيق وأحاول ألا أقصر في بيني وألا أقصر في عملي أيضًا".
 
وحول إمكانية تقديم برنامج آخر بجانب برنامج "الحياة اليوم" على قناة الحياة قالت : هذا الأمر غير مطروح في الوقت الحالي وحتى لو تم طرحه أعتقد أنه صعب ولا يتناسب مع وقتي، خاصة أن برنامج "الحياة اليوم" يومي ورئيسي، أما عن إمكانية تقديم برنامج بعيد عن السياسة فقالت : "أي إعلامي يكون قادر على تقديم أي نوعية من البرامج ولكن لا أفكر في هذا الأمر تمامًا على الأقل الآن".
 
وكشفت عن رأيها في السيدة الأسوانية صاحبة واقعة اختراق موكب الرئيس عبد الفتاح السيسي لعلاجها خلال زيارته لأسوان قالت :"هذه السيدة هي نموذج من نماذج كثيرة موجودة بالفعل في الشعب المصري، فهي كانت تحتاج لعلاج وحالفها الحظ ووصلت رسالتلها للرئيس لكن هناك الملايين لا يستطيعون أن يوصلوا بصوتهم للمسؤولين ويحتاجون للعلاج ".
 
كما تحدثت عن تفكيرها في الإتجاه للتمثيل أكدت أنها لا تفكر تمامًا في هذا الأمر وتركز في عملها كإعلامية، وعن إهتمامها بالتجميل فقالت : "أعشق البساطة في وضع الماكياج، ولا أحب أن أضع ماكياج كثيف، وأعتبر البساطة هي عنوان الجمال".