عمان - إيمان أبو قاعود
أكدت خبيرة التغذية الأردنية دينا البخيت أن أبرز العادات السيئة التي يتبعها الأردنيون هي الأطعمة المقلية، موضحة في الوقت نفسه أن ألد أعداء الجسم الرشيق هي تناول المعجنات، داعية السيدات إلى حضور الدعوات على الغذاء أو العشاء بشرط أن تركز في أكلها على السلطات والخضار، شارحة أن تكسير الدهون يتم عن طريق الذبذبات الكهربائية التي تعمل على إنقاص وانبساط العضلة فتحرق الدهون المحيطة للعضلة، وتخرجها عن طريق الغدة اللمفاوية، لافتة إلى أن وصفة الأكل القليل هي طريقة حياة. وأضافت البخيت لـ "العرب اليوم" أن على الأسر تعليم أبنائها تناول الأغذية الصحية كالخضروات والفواكة، والابتعاد عن الوجبات السريعة. وتضيف البخيت صاحبة أول نادٍ "لتكسير الدهون" في الأردن أن تكسير الدهون أو"البروسلم" يعني تكسير الخلايا الدهنية وإخراجها عن طريق الغدة اللمفاوية وعن طريق البول. وشرحت البخيت أن تكسير الدهون يتم عن طريق الذبذبات الكهربائية التي تعمل على إنقاص وانبساط العضلة فتحرق الدهون المحيطة للعضلة، وتخرجها عن طريق الغدة اللمفاوية، حيث تستمر الجلسة الواحدة من 40-45 دقيقة. ويساعد تكسير الدهون على إذابة الدهون وإزالة السيليويات وشد الجسم بصورة طبيعية، كما أنه مفيد لأنه ينشط البنكرياس والكبد والدورة الدموية، ويعمل على توازن الهرمونات. وتنفي البخيت أن يكون تكسير الدهون باليد مفيدًا لأنه يمكن أن يجعل هناك ظهورًا للبروزات في الجسم، موضحة في الوقت نفسه أن المساج الطويل يمكن أن يؤدي إلى نزول الوزن. وتشجع البخيت السيدات على حضور الدعوات على الغذاء أو العشاء، بشرط أن تركز في أكلها على السلطات والخضار، وأن تبتعد عن الخبز. وعن أبرز الحالات التي قامت بمساعدتها لخسارة وزنها سيدة كان وزنها 137 كيلو وأصبح وزنها 75. وتشدد البخيت على ضرروة شرب الشاي الأخضر بشكل يومي لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، وعدم تناول الأغذية أمام التلفاز. كما توضح أن اتباع الرجيم بحسب نوع وفصيلة الدم من أفضل أنواع الرجيم فمثلاً فصلية "o " عليها أن تركز على اللحوم والفواكة والسمك، والابتعاد على الأجبان والألبان والبطاطا والخبز والإكثار من تناول الفواكه الحمراء كالبطيخ والفراولة. وعن كتابها الأول في الطبخ والحلويات للرجيم تقول البخيت إنها اكتسبت هذه الوصفات بالخبرة، حيث تقلل في وصفاتها من استعمال الزيوت والسمنة والدهون. وتنصح البخيت السيدات أن يكون الأكل القليل هي طريقة حياة "الأكل ما بهرب". وتؤكد البخيت أن الأكل دائمًا موجود، لكن القوام الرشيق بالإرادة يجب المحافظة عليه.