بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 3/4 كوب قشطة حامضية
• 1/4 كوب مايونيز
• 1/4 كوب بقدونس
• 1/4 كوب كسبرة خضراء
• 1/4 كوب شبت
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
الطريقة :
1. ضعي كل المكونات السابقة في الخلاط .
2. استمري في الخلط حتى تتجانس كل المكونات ويصبح القوام ناعم خالي من التكتلات تأكدي من المذاق.
3. ضعي الصوص في طبق التقديم ويقدم بجانب البطاطس .