المكونات: 375 جرام سوسيس مقطع شرائح سميكة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطريقة: 1- يوضع السوسيس في مقلاة تيفال على نار متوسطة الحرارة، ويقلي لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم ينقل لوعاء التقديم. 2- يخلط عصير الليمون والبقدونس في وعاء، ثم يرش على السوسيس، يقدم مع الخبز.