القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ربع كوب زيت
كوب ماء دافىء للعجن
بصل
فلفل أخضر رومى
تونة
كاتشاب
شطة ناعمة
طماطم مفرومة
زيتون حلقات
جبنة موتزاريلا
كمون ناعم
فلفل أسود
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة و إتركى الخليط حتى يتخمر إفردى العجينة بالنشابة وإفرديها فى صينية ثم افردي الكاتشاب على العجينةأخلطى التونة مع شرائح البصل والكمون الناعم والزيت والكمون والفلفل الأسود إفردى الخليط على العجينة و رشى الجبنة على الوجهأدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها