المقادير

8 قطع فرخة  4 فصوص ثوم  خل  زبدة  ملح  فلفل 

طريقة التحضير
* تتبل قطع الفراخ و تحمر 

* يوضع الماء حتى السواء ثم نضع الثوم و يقلب و نضع الخل ويترك ليغلى و تقدم.

قد يهمك أيضا:

قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو

طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ