المقادير 1خسّة مفرومة 3 طماطم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم 3 خيار مقطعة الى قطع متوسطة الحجم 6 فجل مقطعة الى شرائح 7 بصل أخضر مفروم 1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى شرائح 1 باقة بقلة مورّقة نصف باقة نعناع مفرومة فرماً خشناً 1 ونصف رغيف خبز أبيض محمّص ومقطّع الى مكعّبات 1 ملعقة كبيرة سمّاق للصلصة 2 فص ثوم مهروس نصف كوب عصير الحامض ملح حسب الرغبة نصف كوب زيت الزيتون طريقة التحضير أمزجي المكوّنات في وعاء كبير ومن ثمّ أضيفي عليها السمّاق. أخلطي مكوّنات الصلصلة وأضيفيها فوق مكوّنات الفتوش أو الخضروات وأخلطيها جيّداً. أضيفي الخبز على الوجه أو قدّميه جانباً. يمكنك إستخدام دبس الرمان بدلاً عن الحامض وزيت الزيتون.