بيروت ـ العرب اليوم
المقادير: كوب لبن ملعقة كبيرة بن مطحون أو كاكاو 1/4 كوب ثلج مجروش 2 ملعقة كبيرة آيس كريم شيكولاتة قطع شيكولاتة للتزيين الطريقة:- سخني اللبن على النار وضيفي عليه البن أو الكاكاو، وقلبيهم مع بعض لغاية ما يوصلوا لدرجة الغليان، وبعد كده ارفعي الخليط من على النار وسيبيه يبرد. اضربي خليط اللبن والبنّ مع الثلج والآيس كريم في الخلاط لغاية ما كل المكونات تتجانس مع بعضها، وبعد كده صبيه في كاسات التقديم، وممكن تزينيه بإنك ترشي كاكاو على الوش أو بقطع من الشيكولاتة.