القاهرة - العرب اليوم
مقادير سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار
- السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة تحضير سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الخضار.
أضيفي السبانخ واللحمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ.
ضعي المزيج في طبق وأضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو
مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم