القاهرة - العرب اليوم
تعرفي على وصفة برجر الدجاج الرائعة والسهلة.
المقادير:
1بصلة مفرومة
2 معلقة ثوم مفروم
1 فلفل أحمر مقطع
1كوب مشروم مقطع لأجزاء صغيرة
1طماطم مفرومة
2جزر مقطع لاجزاء صغيرة
2 قطعة صدور دجاج
1 بيضة
½ كوب فتات خبز (بقسماط)
معلقة صغيرة توابل
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ، مع وضع رذاذ خفيف من الزيت فى المقلاة.
ضع البصل ثم الثوم و الفلفل ثم المشروم و البطاطس و الجزرو قلبيهم ببطئ.
فى وعاء كبير ،اجمع الدجاج و الخضروات و البيض و فتات الخبز و التوابل و الملح و الفلفل حسب الذوق و اخلطيهم جيدا.
قوم بتقسيمهم الى اربع كرات ،ثم قومي بفردها.
قوم بشوائها من 5 : 6 دقائق .
قدميه مع الخبز الطازج والكاتشب والمايونيز.