من المعروف أن شهر رمضان له جوه الخاص بعيدًا عن أجواء الأيام العادية حيث يكون فيه الطعام له مذاق خاص وتفتح الشهية أيضًا بشكل كبير في أيام رمضان خاصة مع وجود الأهل والأقارب حيث تزداد الرغبة بالمشاركة في الأكل وعلى مائدة فيها ما لذ وطاب من السلطة والمأكولات الدسمة وحتى الحلويات وهذا ما يدعونا دائمًا إلى الرغبة في تناول قطعة من هذا وتذوق أخرى وهكذا حتى يزداد وزننا دون أن نلقي له بالاً وفي هذه الحال ستجدين وزنك زاد من 3 إلى 5 كيلو جرامات بحلول أيام العيد. إليك بعض النصائح لإفطار مثالي خلال شهر رمضان لتتجنبي هذه الزيادة في الوزن. 1- كلي ببطء وقسمي الوجبات: يجب البدء بتناول ثلاث حبات من التمر، فالتمر يعطينا نسبة من السكر الذي كنا قد خسرناها خلال النهار وهو يعد منجم من المعادن (الماغنسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور) التي تساعدنا على استعادة النشاط في الجسم. بعد تناول التمر يمكننا أخذ كوب من الحساء ويفضل الحساء الخفيف وقليل الدهون وهذا يساعدنا أيضاً في الحصول على كمية من السوائل التي نحتاجها. بعد ذلك، يجب أخذ فترة من الراحة لمدة ساعة تقريباً والهدف هو تقسيم الإفطار الرئيسي إلى وجبتين مما يساعد الجسم على الهضم بطريقة أفضل وزيادة نسبة الحرق فيه. من ثم يمكننا تناول كوب من اللبن أو العصير الطازج ثم صحن من السلطة وبعدها المقبلات شرط أن لا تكون مقلية (رقائق بالجبن، معجنات مشوية…) وأن ننهي إفطارنا بشريحة من اللحم، الدواجن أو السمك بالإضافة إلى كمية معتدلة من النشويات كالخبز، الأرز أو المعكرونة. 2- قاومي الحلويات: أما بالنسبة للحلويات فيجب الانتظار من ساعة إلى ثلاث ساعات بعد الإفطار قبل تناولها وعلى أن تكون مرتين في الأسبوع فقط لأنها غنية بالدهون والسكر ويفضل استبدالها بالفواكه الطبيعية الغنية بالفيتامينات، المعادن والألياف. وإذا لابد من تناول الحلويات، فتناولي المهلبية، الأرز بالحليب، قمر الدين المطبوخ أو القطايف المشوية. 3- الكثير من الماء: اشربي 8 أكواب من المياه بعد وجبة الإفطار فكمية المياه التي نخسرها خلال الصوم هي كبيرة، وشرب المياه يساعد على تنظيف الجسم، حماية الكلى من الترسبات والتعويض عن كمية الأملاح المعدنية. 4- السحور: لا تأكلي الطعام الثقيل على السحور، تناولي الخبز الأسمر مع الجبن أو البيض المسلوق مع عصير كوكتيل من الفواكه. 5- المشي: امش كل يوم 30 دقيقة بعد صلاة التراويح وأنت عائدة من المسجد إلى المنزل