أطلقت شركة "الإمارات أكواتيك" أكبر مزرعة سمكية في العالم لإنتاج الكافيار السيبيري الفاخر ومنتجات سمك الحفش في أبوظبي وبمساحة 56 ألف متر مربع، وذلك تحت رعاية وحضور ولي عهد أبوظبي حامد بن زايد آل نهيان . ودشنت الشركة منتجات الكافيار الفاخر الذي تنتجه المزرعة تحت اسم العلامة التجارية الإماراتية الجديدة "ياسا كافيار" حيث تبلغ الطاقة الإنتاجية القصوى للشركة 35 طنا متريا من الكافيار و700 طن من منتجات سمك الحفش كل عام كما تستخدم الشركة أحدث التقنيات وأفضل الممارسات التشغيلية في العالم، ما يجعلها قادرة على توفير منتجاتها بشكل طازج طوال العام الأمر الذي يعزز مكانة أبوظبي والإمارات كوجهة عالمية رائدة في إنتاج الكافيار وتبني أحد تقنيات الزراعة السمكية في العالم.