أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور عادل البلتاجى ‏أن الدولة تسعى لإنتاج 1ر2 مليون طن من الأسماك العالية القيمة خلال العام 2015 من خلال تعظيم الاستفادة من موارد الثروة السمكية التي تتمتع بها البلاد، مشيرًا إلى أن مصر تحتل المركز الثامن عالميًا من بين أكبر عشر دول في إنتاج المزارع السمكية.

وقال البلتاجي، في مؤتمر صحفي عقده بمقر وزارة الزراعة اليوم الأحد، "إننا نهدف لرفع متوسط نصيب الفرد من الأسماك إلى 23 كيلو سنويا وبما يفوق المتوسط العالمي الذي لا يتجاوز 19 كيلو سنويا"، لافتا إلى أن متوسط الاستهلاك للفرد في مصر حاليًا يبلغ 20 كيلو جراما.

وأضاف الوزير، أنه يجري حاليًا تحويل بحيرة المنزلة لبحيرة نموذجية باستثمارات تتجاوز 55 مليون جنيه وتطهير وتأهيل البوغازين الرئيسين في البحيرة لضمان تجديد مياه بصورة سليمة، مؤكدًا أن الهيئة العامة للاستشعار عن بعد تقوم حاليًا بتصوير قاع ‏البحيرة لضمان تحقيق تبادل مائي للبحيرة بصورة علمية.