الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
العثور على أقدم خبز في العالم بالأردن
أقدم خبز في العالم
عمان - العرب اليوم
قدمت بقايا متفحمة لخبز تم إعداده قبل 14500 عام في موقد حجري بشمال شرق الأردن مفاجأة سارة للباحثين، وهي أن الناس بدأوا إنتاج ذلك الغذاء الحيوي قبل آلاف السنين من اكتشافهم الزراعة.
ويظهر الاكتشاف الذي نُشرت تفاصيله أمس الاثنين أن الصيادين في منطقة شرق البحر المتوسط أنجزوا ذلك الحدث الثقافي البارز المتمثل في صنع الخبز قبل فترة طويلة مما كان معروفا في السابق، وقبل ما يزيد عن أربعة آلاف عام من أن تترسخ الزراعة كنشاط بشري.
وصنع الخبز المسطح، غير المخمر على الأرجح ويشبه إلى حد ما الخبز المستدير، من حبوب برية مثل الشعير أو القمح أو الشوفان، وكذلك من درنات من الأنواع القريبة من ورق البردي المائي التي جرى طحنها إلى دقيق.
وصنع ذلك الخبز إبان حضارة تعرف بالحضارة النطوفية التي مال أتباعها إلى اتباع نمط حياة مستقر بدلا من نمط الحياة البدوي، وجرى العثور عليه في موقع أثري بالصحراء السوداء.
وقالت آمايا آرانز - اوتايجي، الباحثة في جامعة كوبنهاجن في علم النباتات الأثرية والمعد الرئيسي لبحث نشر في دورية (بروسيدنجز أوف ذا ناشيونال أكاديمي أوف ساينسز) "وجود خبز في موقع له هذا العمر حدث استثنائي".
- الأحد ,02 أيلول / سبتمبر GMT 10:08 2018 "الممرضين" تعلن عدم منح شهادة مزاولة المهنة لمن لايؤدي القسم
GMT 09:57 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
القبض على 8 من مروجي ومتعاطي المخدرات في عمانGMT 11:53 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
عطلة رسمية الثلاثاء المقبل بمناسبة رأس السنة الهجريةGMT 12:53 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
بحث التعاون بين الأمن العام الأردني وبلدية السلطGMT 13:18 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
عمر الرزاز يبحث مع وفد تايلندي العلاقات الثنائيةGMT 10:08 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
"الممرضين" تعلن عدم منح شهادة مزاولة المهنة لمن لايؤدي القسمأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 17:04 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الدلو الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 10:39 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 16:31 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العذراء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 15:06 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالة رائعة لسارة سلامة في جلسة تصوير جديدة
GMT 03:07 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
رانيا علواني تشارك في اجتماعات اللجنة الطبية بالأولمبية الدولية
GMT 07:51 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
غوميز يقود الهلال السعودي للفوز على الترجي التونسي في كأس العالم للأندية
GMT 09:43 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
كاريلو يكشف عن كواليس البقاء مع "الهلال"
GMT 00:24 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
نيابة قليوب تقرر حجز 4 عاطلين بتهمة التعدي على طفل جنسيًا وتصويره
GMT 22:15 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
إعداد الكعكة الإسبانية مع رش جوز الهند على سطحها
GMT 03:32 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مروان الشوربجي يودع ربع نهائي بطولة قطر للاسكواش
GMT 10:08 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
اتحاد جدة ينهيء الشعب المصري بالصعود إلى كأس العالم
GMT 13:33 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
محمد عساف يغني في 5 مدن كندية دعماً لأطفال فلسطين
GMT 23:46 2015 السبت ,09 أيار / مايو
58 صنفًا من المانجو تنقل منطقة جازان إلى العالمية
GMT 07:37 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
الإصابة تحرم "شالكه" من جهود أليساندرو حتى نهاية الموسم
GMT 10:06 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
نانسي عجرم تفضّل ارتداء الفساتين القصيرة في إطلالاتها
GMT 22:35 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
فريق يد الزمالك ينهي صفقة الطيران لضم محمود خليل فلفل
GMT 13:38 2015 الخميس ,21 أيار / مايو
عزة النعيمي تكرم 200 طالبة متفوقة في مدرسة شيخة بنت سعيد
GMT 14:59 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
المنتخب الألماني على بعد خطوة من المونديال رغم الأداء الهزيل
GMT 11:59 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 04:35 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
مطار "أمالا" الدولي الجديد في السعودية تصميم مستوحى من السراب الصحراوي
GMT 18:43 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية
GMT 12:09 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
نجاحات وترقيات على موعد مع مواليد برج "القوس" من بداية 2020 لنهايتها
GMT 01:01 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
درة تُشبه سندريلا في حفل افتتاح مهرجان الجونة 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك