بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية
آخر تحديث GMT12:42:50
الثلاثاء 18 آذار / مارس 2025
 السعودية اليوم -
أخر الأخبار

بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية

بذور الأفوكادو
القاهرة - العرب اليوم

نجح فريق من العلماء المكسيك في عزل استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو لاستخدامها كمادة طبيعية معقمة تضاف للأطعمة والوجبات الجاهزة للسيطرة للحيلولة دون انتشار الأمراض المعدية .

فقد وجد الباحثون أن مستخلص من بذور الأفوكادو يمكن أن تكون فعالة في السيطرة على الميكروبات المسببة لمرض/ الليستيريا/ ، وهو مرض بكتيري منقول عن طريق الأغذية يمكن أن يكون خطيرا جدا بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي لديهم .

قام الباحثون في / معهد دى مونتيرى للتكنولوجيا/ في المكسيك /، بمقارنة مادة/ أسيتوجنين/ المستخرجة من بذور الأفوكادو الغنية بمضادات الجراثيم ، حيث وجد امتلاك هذه المادة إلى خصائص كيميائية فعالة مضادة للجراثيم تساعد في عدم انتشارها والوقاية من العديد من الأمراض المعدية .

فقد أثبتت التجارب الأولية – التي نشرت في عدد نوفمبر من مجلة / علوم الأغذية/ - فعالية وكفاءة هذه المادة على درجة حرارة 37 درجة مئوية وفى حال التبريد لنحو 4 درجات مئوية ، وهو ما يمكن من إدخالها في العديد من الصناعات الغذائية ، للحيلولة دون تكون الميكروبات المعدية خاصة فيما يتعلق بالوجبات الجاهزة وسابقة التجهيز، عادة ما يتم وضع إضافات صناعية ومعززات للنكهة عند تصنيع المنتجات الغذائية ، وهو ما قد يفتح المجال لدخول الميكروبات مع هذه المكونات الصناعية التي في بعض الأحيان تكون ضارة بصحة الإنسان.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية



GMT 13:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

اكتشف فواكه تخلصك من الكوليسترول

GMT 16:27 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير

هذه الفواكه تخلصك من الكوليسترول

GMT 16:41 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

هذه الفواكه تخلصك من الكوليسترول

GMT 06:43 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

المكسرات تساعد على حماية النساء من الإجهاض

GMT 11:53 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

هذه الفواكه تخلصك من الكوليسترول

إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 05:47 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو

تعرفي على خلطات شعر طبيعية بزبدة الشيا

GMT 20:01 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

بن يوسف يرفض فسخ عقده مع شبیبة القبائل

GMT 18:37 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

الإمارات يتفوَّق على الهند خلال الشوط الأوّل في كأس آسيا

GMT 13:35 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

مدرب النصر يبدأ التخطيط لمواجهة الهلال في ديربي الرياض

GMT 10:23 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الوحدة المتنقلة للأحوال المدنية تطلق حملة جديدة

GMT 21:37 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو

بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية

GMT 12:43 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

عطر Escada Magnetism النسائي الغامض للمرأة المثيرة والساحرة

GMT 04:40 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن حقيقة سعي نادي الشرطة لضم كرار محمد

GMT 04:32 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

فندق وسط البحر لمن يجب المغامرة إلى أبعد الحدود

GMT 00:00 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

ابق معتدلاً في جميع تصرفاتك واحم نفسك من تحديات القدر

GMT 16:19 2016 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر

التليفزيون المصري يعرض مسلسل "رياح الشرق" لمحمود ياسين

GMT 23:59 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

3 ملايين إعانة " تكافل" لمدارس محافظات بيشة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab