الدكتورة شريفة أبو الفتوح تؤكد أهمية الغذاء السليم لبشرة نضرة
آخر تحديث GMT12:42:50
 السعودية اليوم -

كشفت لـ"العرب اليوم" عن القائمة السحرية للجمال

الدكتورة شريفة أبو الفتوح تؤكد أهمية الغذاء السليم لبشرة نضرة

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - الدكتورة شريفة أبو الفتوح تؤكد أهمية الغذاء السليم لبشرة نضرة

الدكتورة شريفة أبو الفتوح
القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح إن الغذاء السليم أساس الحصول على بشرة نضرة وصحية .
وعن الأغذية التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة نضرة وصحية فتتمثل في جميع الفواكه والخضروات تعتبر مصادر جيدة للفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة.

 وأوضحت في تصريح إلى " العرب اليوم" أنها وضعت قائمة من الأغذية الجيدة للغاية لصحة الجلد. فتحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من فيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين E (الفيتامين الصعب الحصول على ما يكفي منه عن طريق الأطعمة وحدها، على الرغم من أن زيوت الطبخ والمكسرات والبذور وجنين القمح كلها مصادر جيدة لفيتامين E) وهذه القائمة هي:

• 1/2 كوب بروكلي (مطبوخ) يحتوي على 37 ملغم فيتامين C و1.0 ملغم بيتا كاروتين.
• 4 كرنب بروكسيل الصغير (مطبوخ) يحتوي على 36 ملغم فيتامين C و0.3 ملغم بيتا كاروتين.
• 1/4 كنتالوب تحتوي على 15 ملجم فيتامين C و4.3 ملغم بيتا كاروتين.
• 1 كيوي تحتوي على 89 ملجم فيتامين C و0.1 ملغم بيتا كاروتين.
• 1 برتقال تحتوي على 80 ملجم فيتامين C و0.2 ملغم بيتا كاروتين.

• 1/2 بابايا تحتوي على 94 ملجم فيتامين C و0.3 ملغم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب فراولة (فريز) يحتوي على 42 ملغم فيتامين C.
• 1 بطاطا حلوة (مشوية) تحتوي على 28 ملغم فيتامين C و15 ملغم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب فلفل أحمر يحتوي على 95 ملغم فيتامين C و1.7 ملغم بيتا كاروتين.
• 1/2 كوب بطيخ (قطع) يحتوي على 8 ملغم فيتامين C و0.2 ملغم بيتا كاروتين.

هذه الفيتامينات لا تعمل بشكل منفرد كل على حدى، فتأثيرها يصبح أفضل وفعال عندما تتناولونهم معًا.

 أما عن المكملات الغذائية التي تحافظ على بشرة رطبة ونضرة فتقول د.شريفة : إذا كنت تتبع نظام غذائي غير صحي لفترة طويلة وجسمك افتقد لبعض العناصر الغذائية، يمكن أن تساعد المكملات الغذائية في تحسين صحة الجلد والجسم بشكل عام من خلال إمداده بالعناصر الغذائية الضرورية.
وهذه هي بعض المكملات الأساسية: فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم، التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة عندما يتعرض الجلد للملوثات، فالجذور الحرة قادرة على مهاجمة وتدمير الخلايا في الجسم.

وإذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي، عليك بتناول مكمل السبيرولينا فهو بروتين غني بالأحماض الأمينية والعديد من الفيتامينات الطبيعية والمعادن الأخرى، كما أنه يساعد على تخلص الجسم من السموم.
 
 أما عن الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تجنب بقع واحمرار الجلد مع حرارة الصيف فجميع الأبحاث أظهرت أن الذين تناولوا كميات أكبر من الجزر والطماطم والفواكه الطازجة والخضروات الخضراء كانوا أقل عرضة لبقع واحمرار الجلد.

فتناول ثلاث حصص أو أكثر من الجزر أسبوعيًا يخفض خطر الإصابة بالبقع بنسبة 35٪، وتناول سبع حصص أو أكثر من الطماطم أسبوعيًا يخفض خطر الإصابة بنسبة 60٪ وتناول حصتين يوميًا من الفواكه الطازجة يخفض خطر الإصابة بنسبة 50٪.
كما أن سمك السلمون يعتبر طعام جيد وخصوصا أنه يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.فآثار هذه الأطعمة المضادة للأكسدة والمحفزة للمناعة هي التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية.
أما بالنسبة للمواد الغذائية التي يمكن وضعها خارجيًا ودمجها أيضًا في النظام الغذائي فتعد بعض الدهون الغير مشبعة اسمها أحماض اللينولييك واللينولينيك أو أوميغا 6 وأوميغا 3 من الزيوت الحيوية للبشرة، وجفاف الجلد يكون علامة لنقص الجسم من هذه المواد.

وبذور الكتان والقرع (اليقطين) غنية في حمض اللينولينيك (أوميغا 3) وبذور السمسم وعباد الشمس غنية بحمض اللينولييك (أوميغا 6).
ويتحويل حمض اللينولينيك في الجسم إلى DHA (حمض دوكوساهيكسينويك) و EPA (حمض ايكوسابنتانويك) الموجودان أيضًا في الماكريل والرنجة والسلمون والتونة.
والمزيج المثالي هو ثلث بذور القرع (اليقطين) وثلث آخر مساوي من بذور عباد الشمس والثلث الأخير بذور السمسم، ويبقى في الثلاجة بدون طحن في وعاء زجاجي محكم الغلق، ويجهز للاستخدام خلال اليوم.

أما عن الأطعمة الأكثر تسببًا لبشرة دهنية أو الكثير من البثور فأكدت د. شريفة أنه علينا  تجنب الأطعمة المقلية والدهون المحروقة والدهون المشبعة والمهدرجة.
و تجنب أي شكل من أشكال السكر والأطعمة المحلاه بالسكر والأطعمة المكررة أو البيضاء.
و  تجنب الأغذية المصنعة التي تحتوي على الكثير من المواد المضافة وقم بطهو الأطعمة بأقل قدر ممكن من الدهون .وأخيرا  التقليل من تناول الكحول والقهوة والشاي.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدكتورة شريفة أبو الفتوح تؤكد أهمية الغذاء السليم لبشرة نضرة الدكتورة شريفة أبو الفتوح تؤكد أهمية الغذاء السليم لبشرة نضرة



إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 13:27 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

الجيش الجزائري يدمر مخبأ للمتطرفين في محافظة بومرداس

GMT 05:13 2017 الأحد ,14 أيار / مايو

عِبْرة في زحام الخبرة

GMT 03:10 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

"فورسيزونز" تفتتح فندقها على جزيرة في المالديف

GMT 04:58 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس

مايا خليفة تسخر من تهديدات "داعش" لها

GMT 09:46 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 06:15 2020 الثلاثاء ,08 أيلول / سبتمبر

أسعار الذهب في السعودية اليوم الثلاثاء 8 سبتمبر 2020

GMT 05:36 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو

معلومات مهمة عن السياحة في باريس 2020

GMT 23:12 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو

إسرائيل تتوعد بقصف سورية من جديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab