شريفة أبو الفتوح تكشف أسرار تعرفها لأول مرة عن البيض
آخر تحديث GMT12:42:50
 السعودية اليوم -

أوضحت لـ" العرب اليوم " فوائده الكثيرة لكل الفئات

شريفة أبو الفتوح تكشف أسرار تعرفها لأول مرة عن البيض

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - شريفة أبو الفتوح تكشف أسرار تعرفها لأول مرة عن البيض

الدكتورة شريفة أبو الفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح أهمية تناول البيض، وقالت إن البيض له العديد من الفوائد الغذائية والتي تجعل تناوله أمر ضروري ، وتتمثل فوائدة في الآتي:

1-لايحتوي على أي نسبة من السكر أو الكربوهيدرات لذلك فهو يساعد على خسارة الوزن إذا اعتمدنا عليه في وجبة الإفطار في النظام الغذائي

2-أرخص مصادر البروتين عالية الجودة حيث يحتوي على ٦ جرامات من البروتين فبالتالي يقوي العضلات ويحسن وظائف الدماغ

3-يحتوي على الكولين الذي يعزز النشاط الطبيعي للخلايا ووظائف الكبد وعملية نقل المواد الغذائية لجسم الإنسان

4-تناول بيضة واحدة يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتات بحوالي ١٢٪

5-أفضل طريقه لأكل البيض هو إضافته إلى طبق السلطة لأن ذلك يزيد قدرة الجسم على امتصاص فيتامين "ه"

6-مهم للسيدة الحامل حيث إنه يعزز نمو الجنين

7-مهم للأطفال في مرحلة النمو حيث يزيد من حجم العضلات.

وهناك حقائق مهمة عن البيض : 

1-لايوجد بيض خال من الهرمونات لأنه لاتوجد دواجن لاتحتوي أبدًا على هرمونات 

 2-جميع البيض يبدأ أبيض اللون

3-صفار البيض يشير إلى فرق العناصر الغذائية فالدجاجة التي تحصل على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية يكون صفار البيض داكنًا

مقارنة بين البيض الأبيض والبيض الأحمر

1-البيض الأبيض أقل في السعر والأحمر أعلى في السعر ولكن لايرجع هذا الغلو إلى جودة البيض الأحمر أو فرق في العناصر الغذائية فهذا الغلو بسبب أن الدواجن التي وضعت البيض الأحمر تكون سلالات أكبر تحتاج إلى كمية أكل أكبر

2-البيض الأبيض قشرته أقل سمكًا  من قشرة البيض الأحمر :وهذا غير صحيح فيرجع سمك قشرة البيض إلى عمر الدجاجة التي وضعته فالدجاجة الأصغر سنًا تضع بيضًا قشرته أكثر سمكًا والدجاجة الأكبر سنًا تضع بيضًا أقل سمكًا.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شريفة أبو الفتوح تكشف أسرار تعرفها لأول مرة عن البيض شريفة أبو الفتوح تكشف أسرار تعرفها لأول مرة عن البيض



إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة

GMT 13:52 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

سرعة سرية تقوم بها سيارة كورفيت C8.R 2020

GMT 15:05 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

إصدار كتاب "الرواية في العراق" وتأثرها بنظيرتها الأميركية

GMT 16:49 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج القوس الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 03:05 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

ميريام فارس تعود في 2019 بإطلالات جريئة في الحفلات

GMT 09:35 2014 الإثنين ,16 حزيران / يونيو

التركي جنيد جاقر حكمًا لمباراة البرازيل والمكسيك

GMT 07:48 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

فقدان 20 شخصًا جراء انهيار أرضي في ماليزيا

GMT 04:23 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير

اكتشاف علاج للقضاء على الألم المزمن من سم القواقع

GMT 07:53 2016 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر

بعض الهواجس التي تجول في خاطرك تجعلك في الواقع أكثر بدانة

GMT 01:25 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

تفاصيل تسوية طلاق بالملايين بين جوني ديب وآمبر هيرد

GMT 01:21 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو

طريقة عمل كرات بسكويت الشيكولاتة

GMT 21:25 2015 الخميس ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

نصايح مجربة لتخفيف ألم الولادة الطبيعية

GMT 07:46 2017 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان

بوجاتي شيرون أسرع سيارة تُباع بـ2.5 مليون إسترليني

GMT 09:05 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو

"أورينتال لايس" يعدّ من أجمل العطور الشرقية

GMT 07:30 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

ملصق نادر لـ"ميكي ماوس" يباع بأكثر من 100 ألف دولار
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab