الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:55:28
آخر تحديث GMT19:55:28
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 06:28 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيهGMT 06:25 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيمGMT 06:20 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تاكو الدجاج باسلوب بسيط وسهلGMT 06:18 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة سهلة لتحضير دجاج مشوي بصوص الصويا للرجيمGMT 06:14 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل الفيتوشيني بالطماطم والريحانمجلس الوزراء يلغي المقابل المالي على العمالة الوافدة دعما لتنافسية الصناعة السعودية وتحقيق مستهدفات رؤية 2030
الرياض ـ السعودية اليوم
ضمن حزمة دعم تستهدف تحفيز تنافسية الصناعة السعودية، قرر مجلس الوزراء، المنعقد برئاسة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، أمس، إلغاء «المقابل المالي» على العمالة الوافدة في المنشآت الصناعية المرخّص...المزيدرحيل الفنانة سمية الألفي عن 72 عامًا بعد صراع مع المرض تاركة إرثًا فنيًا كبيرًا وحياة مليئة بالذكريات الفنية والشخصية
القاهرة - السعودية اليوم
ودعت الساحة الفنية العربية اليوم الفنانة سمية الألفي عن عمر ناهز 72 عاما بعد صراع مع المرض، لتلحق بحبها الأول الفنان فاروق الفيشاوي تاركة إرثا فنيا كبيرا وشاركت الفنانة سمية الألفي في عدد من الأعمال المصنفة كأيقونا...المزيدتسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
برلين - السعودية اليوم
كشفت شركة «تسلا»، السبت، عن روبوتها الشبيه بالبشر المُسمى «أوبتيموس» أمام الجمهور في العاصمة الألمانية برلين. وقام الروبوت بتوزيع الفشار في سوق لعيد الميلاد بمركز التسوق «إل بي 12»، المعروف أيضاً ...المزيدتعامد الشمس على معابد الكرنك مُعلنة بداية فصل الشتاء
القاهرة - السعودية اليوم
تعامدت الشمس صباح اليوم الأحد، على معابد الكرنك التي شيّدها ملوك مصر القديمة شرقي مدينة الأقصر قبل آلاف السنين. وشهد الظاهرة الفلكية، التي تأتي ضمن أكثر من 22 ظاهر فلكية تشهدها المعابد والمقاصير المصرية التي تنتشر ...المزيد
GMT 12:10 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
عراقجي يُعلن أن الضربات الأميركية ألحقت أضرارا كبيرة بالمنشآت النووية
GMT 17:45 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
حركة حماس تحذر من تفاقم الكارثة الإنسانية في غزة وتتهم إسرائيل بخرق وقف إطلاق النار
GMT 19:21 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الولايات المتحدة تُطلق أوسع حملة لترحيل المهاجرين في تاريخها الحديث
GMT 15:43 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الفلفل الحار وتأثيره على صحة البروستاتا
GMT 12:21 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يدعو إلى توسيع المشاورات مع أوروبا بعد محادثات فلوريدا
GMT 14:35 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
GMT 11:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان ويخيب ظنّك في بعض الأمور
GMT 11:54 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
هند صبري تظهر بـ3 شخصيات في "الفيل الأزرق2"
GMT 19:00 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
محمد الباز يفتح ملف الخطاب الديني في برنامج "90 دقيقة"
GMT 13:52 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد ينعي غازي كيال ويشيد بمسيرته الرياضية
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
كيفية الحصول على خصر نحيف وقوام رشيق في أسبوع
GMT 14:46 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
فالديفيا وكارليتو يتصدران قائمة الراحلين عن الاتحاد في الموسم الشتوي
GMT 20:35 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
لمحات من نموذج "iNext Vision" القادم من بي إم دبليو
GMT 12:05 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
أجانب الاتحاد يخطفون الأنظار في ثاني وديات العميد
GMT 02:38 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
أجمل ديكورات "غرف نوم" بالأسود والأبيض
GMT 20:40 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
أنطوان جريزمان يهدي هدفه السريع لطفل
GMT 10:37 2014 الأحد ,04 أيار / مايو
أمبروسيو تتألق في حفل فندق "حياة ريجنسي بلازا"
GMT 20:37 2014 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
رجيم الكمون لاذابة الدهون والتخلص منها بكل سهولة
GMT 00:07 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
المصارع السابق رايباك يتّهم جون سينا بتدمير فريق النكسوس
GMT 06:02 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
"السياحة السعودية" تمنع التدخين في مرافق الإيواء السياحي
GMT 20:28 2016 الأحد ,12 حزيران / يونيو
مدرب "الأهلي" السعودي غير متحمس لفكرة التعاقد مع عبدالمجيد الرويلي
GMT 09:34 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
الأندية السعودية تطلب استضافة مجموعاتها في «أبطال آسيا»
GMT 04:52 2020 السبت ,02 أيار / مايو
الأمم المتحدة تكشف علاقة "كورونا" بإغلاق ثقب الأوزون فوق القطب الشمالي
GMT 00:27 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
تركي آل الشيخ يُثير الجدل بمنشور جديد يحمل رسائل ضمنية لأحمد فتحي
GMT 19:22 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
في إياب نصف نهائي كأس محمد السادس للأندية العربية الأبطال
GMT 15:14 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
حلق رأس العروس أغرب تقاليد الزواج في الصين
GMT 19:36 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
محمود متولي أكد أنه حقق حلمه بالانضمام إلى الأهلي وأن هدفه حصد البطولات
GMT 15:44 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
انطلاق فيلم "ذا ليون كينج" في سينما أمريكانا بلازا 17 تموز
GMT 16:13 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
قتلى وجرحى في انفجار سيارة مفخخة مدينة بنغازي
GMT 05:17 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يصف الحكومة اليمنية الشرعية بـ"مفتاح الحل"
GMT 16:12 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
"حلبة تزلج" على ارتفاع 57 مترا في برج "إيفل"تجذب السائحين
GMT 21:34 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
"ماكلارين" تُطلق سيارة رياضية ثمنها 1.6 ملايين دولار
GMT 03:35 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
العثور على تابوت مِن الحجر الجيري في المنوفية المصرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك