الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:19 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الأسد الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 15:02 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
علماء يكتشفون كارثة مُناخية تنتظر كوكب الأرض في العقود المقبلة
GMT 18:13 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
حمدي فتحي يسجل أول أهداف مصر في شباك بوتسوانا
GMT 02:30 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
تويتر توفر للمستخدمين إمكانية تسجيل الدخول بإستخدام مفاتيح "USB" الآمنة
GMT 21:10 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
مسؤول أميركي يؤكد أن هناك فرصة لأول مرة منذ سنوات لإنهاء الضغوط القصوى على إيران
GMT 09:16 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 05:35 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
مقتل العاروري نائب أبو مصعب الزرقاوي بغارة جوية في إدلب السورية
GMT 17:59 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
قافلة "أميال من الابتسامات" تكشف عن إرسال دفعة جديدة من المساعدات إلى غزة
GMT 11:25 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
عسيري يؤكد أن الاتحاد قدم مباراة كبيرة امام الهلال
GMT 00:28 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
كروم 67 يدعم تطبيقات الويب المتجاوبة
GMT 15:41 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
سترة الجلد تناسب جميع الأوقات لإطلالات متنوعة
GMT 17:58 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
"مايز رانر" يتصدر إيرادات شباك التذاكر في الصالات الأميركية
GMT 14:57 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
كليب Despacito يحقق مليار ونصف مشاهدة على اليوتيوب
GMT 18:27 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
العثور على معدات صيد في الدار البيضاء لرجل اختفى عن الأنظار
GMT 21:15 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مباراة الدحيل والريان تحظى بنصيب الأسد من العقوبات
GMT 08:17 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
الكويت تجدد سعيها لحل الخلافات العربية مع قطر
GMT 11:33 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
البرلمان العراقي يقرر ايقاف رواتب الموظفين الذين شاركوا في استفتاء كردستان
GMT 02:26 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
نادي نابولي الإيطالي يكشف عن بديل بيبي رينا
GMT 18:37 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الهلال يعلن فسخ تعاقد مدرب الفريق الأولمبي سيبيريا
GMT 13:25 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
نفوق اكبر باندا في العالم عن 37 عامًا في الصين
GMT 01:21 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
دور الإعلام خلال مؤتمر "كوب 22" في مراكش
GMT 17:54 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
نجدت أنزور رئيسًا لمجلس الشعب السوري عوضًا عن هدية عباس
GMT 23:09 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
لجنة الانضباط في الاتحاد السعودي تقرّر إيقاف حسين المقهوي
GMT 04:39 2016 السبت ,27 آب / أغسطس
ريتا أورا تتألق في فستان طويل من الدانتيل الأسود والأكمام الطويلة
GMT 13:38 2015 الإثنين ,03 آب / أغسطس
سهو السهو يؤكد وجود احتمالية بنقل خليجي 23
GMT 06:53 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
مدينة كييف أجمل مدن أوروبا الشرقية لقضاء شهر العسل
GMT 08:42 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
حالة الطقس المتوقعة في جمهورية مصر العربية الإثنين
GMT 00:57 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
عمار الحلاق يكشف مشاكل "الجمباز" في سورية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك