الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
باذنجان مع لحم
القاهرة ـ العرب اليوم
١ باذنجان حجم كبير ٢٥٠ جرام لحم ١⁄٢ كوب زيت ١ حبه بصل ١ ملعقة صغيره زيت زيتون ٣ فص ثوم ٧ حبات فطر ١ ملعقة صغيره دقيق ٣ ملعقة صغيره صلصه الطماطم ملح، زعتر، بهار (حسب الرغبة) للتزيين: ١ طماطم، مقطعة شرائح ٤ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون جبن موزاريلا مبشورة الطريقه: تملَح شرائح الباذنجان وتترك جانبا حتى تخسر كمية من مياهها. تقلى شرائح الباذنجان في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتوضع في صينية. فى إناء آخر تطبخ مكعبات اللحم وحدها حتى تخسر كل مياهها، يضاف إليها كوب من الماء الساخنة وتترك حتى تتبخَر كل المياه وينضج اللحم. يضاف إلى اللحمة زيت الزيتون والبصل ويقلَب الخليط ، ثم يضاف الثوم، الفطر، الطحين، صلصه الطماطم، الزعتر، البهار والملح وتطبخ على نار متوسطة حتى النضوج. يسكب خليط اللحم فوق الباذنجان، يزيَن بشرحات الطماطم والبقسماط والجبنة المبشورة. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 مئويه حتى يصبح وجهها ذهبيا.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 08:47 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يفسح أمامك المجال للاسترخاء والانضمام إلى دوائر اجتماعيّة عدّة
GMT 01:25 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
رائد محسن يكشف كيفية تربية الأطفال بالطرق الصحيحة
GMT 13:38 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
عميد "حوض النيل" في الفيوم يُشيد بمشاركة مصر في قمة بريطانيا- أفريقيا
GMT 18:12 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
عقوبة قاسية تنتظر المنتخب السعودي إذا ادّعى السقوط خلال بطولة آسيا
GMT 17:06 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
جرائم الكيان المعنوي للحاسب الآلي
GMT 12:53 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب النصر يمنح حسام غالي الفرصة الأخيرة لتحسين الأداء
GMT 04:43 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
مجموعة ساحرة من خواتم الأصبعين الثنائية من
GMT 17:39 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الرفاع في صدارة المجموعة الثانية وأول فوز لمدرسة عراد في بطولة الشيخ عيسى للسلة
GMT 05:01 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
فنانة بريطانية تخلط بين الأثاث والنسيج وتصنع منهما فن جديد
GMT 02:27 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
خالد بن سلمان يشيد بمستوى الطيارين في القوات الجوية السعودية
GMT 00:46 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
الفنانة سُلاف فواخرجي تتعاقد على بطولة مسلسل "روح"
GMT 01:35 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
"equosser " تكشف عن مجموعتها الصيفية للشاب الجرئ
GMT 11:18 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
أغلى السيارات التي طرحت عبر تاريخ الصناعة
GMT 14:22 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
وفاة شقيق الفنان محمود حميدة
GMT 22:52 2020 السبت ,02 أيار / مايو
أبرز 6 شخصيات عربية على موقع "يوتيوب"
GMT 03:50 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
جان بول غوتييه يعلن عن عرضه الأخير لـ "لهوت كوتور" خلال شهر الموضة المقبل
GMT 08:20 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
!الوهم الأبیض
GMT 06:39 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
"كيا" تستعرض نموذجها الجديد من "موهاف" وتعازل عشّاق الدفع الرباعي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك