الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
GMT 20:40 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
أرز بالكاري مع كرات اللحمGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 23:32 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
تركي آل الشيخ يُعلن أنّه بعيد عن أخبار "الأهلي" منذ فترة
GMT 23:32 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
هل حليب الرضاعة الطبيعية قد يسبب الصفراء للطفل
GMT 11:13 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
ولي العهد البحريني يبعث برقية تعزية إلى أمير الكويت
GMT 23:22 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
شركة دودج تختبر محرك سيارتها تشالنجر 2019
GMT 01:01 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تؤكّد أنّ الأطفال يعرفون أن العمل الشاق يؤتي ثماره
GMT 02:59 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة سيدونا لمحبي الاكتشاف ورحلات سفاري رائعة
GMT 14:12 2016 الخميس ,21 تموز / يوليو
الإيطالي غرازيانو بيلي يسجل أول أهدافه في الدوري الصيني
GMT 03:27 2016 السبت ,25 حزيران / يونيو
دراسة تؤكّد أن الانزيمات في الأناناس تستطيع وقف البكتيريا الضارة في القناة الهضمية
GMT 15:35 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
"إنتل" تطلق بطاقات رسومات سطح المكتب "Iris Xe"
GMT 06:41 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
فضل شاكر يتصدر قائمة الترند في السعودية بعد إطلاق اغنيته الجديدة “غيب”
GMT 22:38 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
عبدالعزيز الحصيني يعلن بداية "جمرة القيظ" ويكشف تفاصيل الحالة الجوية
GMT 07:27 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
مديرية "الحشد الشعبي" تكشف حقيقة الاشتباك مع الشرطة العراقية في الموصل
GMT 01:31 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
طلاب كلية التربية الفنية في جامعة حلوان يُطبِّقون مشروع التعلّم الخدمي
GMT 17:04 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
المريسل يكشف إصابة نور الدين أمرابط لاعب النصر
GMT 18:36 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"النجاح" حليفك ويصاحبه مزيد من التقدم في العمل
GMT 14:33 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
إدانة عداءة روسية وزوجها بسبب المنشطات
GMT 09:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حمدالله ينفرد بصدارة ترتيب هدافي الدوري السعودي للمحترفين
GMT 17:56 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي تكشف حقيقة زواجها
GMT 23:54 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
شهيب يقرر هيكلة مجلس التعليم العالي واللجان الفنية والمعادلات
GMT 20:11 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
استقالة العوضي تشعل الحرب بين الأهلي والزمالك
GMT 00:22 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
أحمد الملا يؤكّد أنّ مصر أثبتت تطورها في مجال الحقن المجهري
GMT 09:41 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
"القوات الحكومية السورية" تستهدف مناطق الهدنة الروسية التركية بنحو 12 غارة جوية
GMT 10:47 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
بورتو البرتغالي يستضيف روما الإيطالي علي ملعب "الدراجاو" الأربعاء
GMT 06:44 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
جوهار دشتي تكشف بعدستها الحرب الوحشية في الأهواز
GMT 13:17 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
أربعة أشياء إن لم تحدث فلا وفاء بين الشريكين
GMT 06:20 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
"لص بغداد" في بيروت يأخذك لرحلة بصرية في الزمن الذهبي للسينما
GMT 22:13 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
دار الأوبرا تُحدد أسعار حفلة الموسيقار عمر خيرت في آذار المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك