الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
عمان - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 12:00 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل الباميةGMT 14:48 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 10:52 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 12:24 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 03:13 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
تعرف على وصفة طاجن "البامية" على الطريقة التركيأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 00:40 2015 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
معبد "بيل" لا يزال قائمًا عقب محاولات "داعش" تفجيره في تدمر
GMT 05:39 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
انطلاق "التحفة" فندق "جميرا النسيم" على شاطئ دبي
GMT 14:13 2015 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
3 هوايات تتصدر اهتمامات الفتيات السعوديات في الصيف
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 23:25 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
نشوب خلاف حاد بين مرتضى منصور وإبراهيم حسن
GMT 11:42 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تنظيم الدولة الاسلامية ونهاية حلم "أرض التمكين"
GMT 19:28 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
أمانة الطائف تنفذ جولات رقابية للوقوف على الإجراءات الاحترازية
GMT 03:07 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
لقاح صيني لمواجهة فيروس كورونا نهاية 2020
GMT 18:03 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
زيت جوز الهند يقوي القلب والأوعية الدموية ويؤخر ظهور ألزهايمر
GMT 05:53 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
النساء يتألّقن خلال السباق الوطني لركوب الخيل في بريطانيا
GMT 13:32 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
تركي آل الشيخ يكشف عن تغييرات واسعة في الرياضة
GMT 08:38 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
الأمير سلطان بن سلمان يلتقي وزير الشئون المدنية البوسني
GMT 12:09 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
إعمار تعتزم جمع 1.4 مليار دولار من بيع أصول ثانوية
GMT 02:15 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
سعر سامسونج جلاكسي نوت 9 المنتظر
GMT 09:51 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
"دبي للسلع" يسجل رقمًا عالميًا لأكبر أحجية صور مقطعة احتفالًا بـ"عام زايد"
GMT 11:18 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
عباس يؤكد أن بنك عودة حدث نظامه التكنولوجي
GMT 18:40 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
بدء أعمال ترميم وصيانة طاحونة الهواء الأثرية في إدكو
GMT 07:54 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
جامعة لندن تنفق أكثر من 415 ألف استرليني لتحجيم الاحتجاج
GMT 23:13 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
دار الإفتاء تكشف حكم قراءة سورة الإخلاص والصلاة على النبي خلال "التراويح"
GMT 02:04 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
تفسير معنى الأمانة في " إنَّا عَرَضْنَا الْأَمَانَةَ عَلَى السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ"
GMT 10:28 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"مالطا" واجهة السياحة لدى الأوروبيين وجوهرة في عرض البحر المتوسط
GMT 11:20 2018 الخميس ,17 أيار / مايو
بوفون يعلن أنه سيترك مرمى يوفينتوس بعدما فاز بتسعة ألقاب
GMT 19:13 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
القطاع العقاري يقطف ثمار قرار تحصيل الرسوم على الأراضي البيضاء
GMT 00:56 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
دراسة تؤكّد أن المراهقين لا يمكنهم حماية أنفسهم من الخطر
GMT 10:18 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
المجلس القومى للمرأة يعلن نجاح حملة "صوتك لمصر " فى الوصول ل 5.3 مليون سيدة فى جميع المحافظات
GMT 13:04 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
تامر النحاس يعلن انتقال أحمد سامي إلى الأهلي الموسم المقبل
GMT 22:48 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
الحكومة المصرية تقترض 16 مليار جنيه من البنوك الأحد
GMT 15:05 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
"أسطورة أرسنال" يهاجم النني بسبب لقاء أوسترسوند السويدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك