الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهره - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 10:15 2020 السبت ,02 أيار / مايو
٢١ طريقة مميزة لتناول البطاطس المحمرةGMT 16:53 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
طرق تخزين الخضروات والفواكه والحفاظ عليها طازجة لأطول فترةGMT 04:35 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بالجبنGMT 06:33 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
تحضير لازانيا بصلصة الحبق مع اللوبياء والبطاطسأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة
GMT 19:18 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة
GMT 09:16 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
ثوران بركان في بابوا غينيا الجديدة يتسب في فرار ألفي قروي
GMT 12:25 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
فريق فيراري يرتدي شارات سوداء حدادًا على "ماركيوني"
GMT 00:36 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
5 طرق لتنظيف السيراميك والأرضيات من الطبيعة
GMT 16:43 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
بناطيل هوت كوتور ربيع 2021 من أسبوع باريس
GMT 21:34 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
إنطلاق "رالي داكار السعودية 2021" بالتنسيق مع الاتحاد السعودي للسيارات
GMT 16:19 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طائرة الأهلي تواصل صدارة الدوري الممتاز بالفوز على الفيصلي
GMT 12:48 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
جامعة سعودية تتوصل لنتائج تقضى على فيروس كورونا
GMT 18:35 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
اللجنة الأولمبية الدولية تحدد السيناريوهات المحتملة لأولمبياد طوكيو 2020
GMT 13:28 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
عادل عصمت يناقش "الوصايا" في نادي ركن الياسمين
GMT 09:18 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
إصابة 35 شخصًا إثر انقلاب حافلة إسرائيلية بين القدس ورام الله
GMT 19:49 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
"البيت الأبيض" يُعلن سحب قوات بلاده من سورية
GMT 19:12 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
فورد إكسبلورر 2020 الجديدة تظهر بتمويهات خفيفة
GMT 13:51 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
مالكوم غير مرغوب به من قبل المدير الفني إرنستو فالفيردي
GMT 03:54 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
ترشيح أحمد السقا لبطولة فيلم "أشرف مروان"
GMT 09:24 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
قوات أمن الحج تضع خططًا أمنية لرمي الجمرات في ثاني أيام التشريق
GMT 06:51 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
تعرف على 41 كلمة دعا بها رسول الله عند ذبح الأضحية
GMT 23:05 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
جنيفر لوبيز فى أبهى إطلالاتها مع صديقها إليكس رودريجيز
GMT 23:45 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
تعرف على حكم قراءة الفاتحة في "صلاة الجماعة"
GMT 20:48 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
فريدة العسقلاني تجدد عقدها مع "طائرة الأهلي" المصري
GMT 06:17 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
ديكورات متميزة لكوشة ورد فاخرة في حفل زفافك
GMT 13:00 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
ستائر مثاليّة لإضفاء لمسة مميّزة على غرفة نوم طفلك
GMT 22:30 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
ميلان يبرر تواصل ليوناردو بونوتشي مع كونتي
GMT 22:58 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
سعيد محسن يقود "الديوانية" لسحق "الميناء" بثلاثية مقابل هدف
GMT 00:03 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
حقيبة اليد تضيف المزيد من الأناقة للرجل في 2018
GMT 02:50 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ياسين الصالحي يتمسك بالطرق القانونية للانتقال إلى "الكويت"
GMT 14:34 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
وزير النفط يعلن أن معدلات تصدير الغاز السائل بلغت "125200.920" طن متري الخميس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك