الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
متبل الباذنجان مع اللبنة
متبل الباذنجان مع اللبنة
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• رأسا باذنجان كبيران مشويان
• ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة
• ثلاثة أرباع الكوب من اللبنة
• عصير ليمونة أو ليمونتين
• ملح وبقدونس وزيت زيتون وفلفل أحمر
الطريقة :
1. يفتح رأسا الباذنجان بالشوكة أو رأس السكين ثم يشويان في الفرن أو على الفحم حتى ينضج الباذنجان من الداخل وتصبح القشرة هشة.
2. يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكة أو مهرسة البطاطس.
3. يضاف إليه الثوم والطحينة واللبنة وعصير الليمون والملح.
4. يخلط المزيج للحصول على قوام قشطي ناعم. يضاف الملح عند الحاجة.
5. يسكب المتبّل في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس والفلفل الأحمر.
6. يقدم بمثابة نوع من المقبلات مع أطباق الدجاج أو السمك أو اللحم.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 09:50 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 10:26 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 10:54 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
الحكومة الصينية تعلن عن خفض كبير في الضرائب والرسوم لشركاتها
GMT 17:11 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
نائب الرئيس الأميركي يزور الشرق الأوسط منتصف يناير
GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 20:12 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
نصائح للسيدات الحوامل حتى تمرّ مرحلة الأشهر التسعة بسلام
GMT 22:17 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
ريال مدريد يكتسح جاره ليجانيس في ليلة تألق بنزيما
GMT 14:50 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمة هنا شيحة تستأنف تصوير مشاهدها في " موته ملوكي"
GMT 13:56 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
السبكي يستعين بليال عبود بدلًا من هيفاء وهبي في "ثانية واحدة"
GMT 00:45 2016 الخميس ,01 أيلول / سبتمبر
الطابع الكوميدي يسيطر على أغلب الأعمال السينمائية في موسم عيد الاضحى
GMT 20:07 2015 الخميس ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
إرشادات تساعدك على تزيين الجدران الكبيرة في فضاءات المنزل
GMT 04:05 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
الشاعرة حنان قم تُجهز لعمل مسرحي غنائي مع لطفي بو شناق
GMT 04:37 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر
نوال إسكندراني تؤكد أن أغلب الراقصين فقراء
GMT 06:38 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
مقتل جندي مغربي من قوات حفظ السلام في أفريقيا الوسطى
GMT 05:28 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
نادي "الرمثا" يسعى لاستعادة نجمه السابق مصعب اللحام
GMT 13:38 2015 الأربعاء ,13 أيار / مايو
أمانة الطائف تجهز المواقع السياحية استعداد لـ "صيف السعودية 36"
GMT 01:58 2015 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح عن أفضل الأماكن للذهاب إليها في كوستاريكا
GMT 05:13 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
طرق بسيطة للحصول على منزل واسع دون الحاجة الى تغيير سكنك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك