الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
بابا غنوج مع كرات اللحم
بابا غنوج مع كرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
باذنجان رأسان كبيران
طحينة نصف كوب
لبنة كوب
ثوم فصان مهروسان مع الملح
لحم مفروم نصف كيلوغرام
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي ربع كوب
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقة التحضير والطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين أو يهرس بمهرسة البطاطس.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة
GMT 06:31 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
9 طرق بسيطة تزيد الإحساس بالسعادة وتخفّف من حدة التوتر والقلق
GMT 02:43 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
كيا تحدد سعر سورينتو الجديدة في الأسواق العالمية
GMT 18:48 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
مُؤلّف "سك على إخواتك" يقترب مِن كتابة معظم حلقاته
GMT 18:16 2016 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
مقتل عقيد طيار في الجيش الليبي بتحطُّم طائرة "ميغ 23" في بنغازي
GMT 04:58 2012 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
الحضارة القديمة بين أحضان الجبال والبراكين في كويتو
GMT 03:47 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس
آية عبدالعاطي تحصل على لقب "راديو ستار" على "نجوم إف إم"
GMT 01:47 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
نرمين ماهر تُؤكّد أنَّ بسمة في "سلسال الدم" ستصدم المشاهدين
GMT 22:54 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
قائمة نيويورك تايمز لأعلى مبيعات الكتب الأسبوع الأخير
GMT 18:04 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
عالم "والت ديزني" يقدم أفضل الطعام في خمسة مطاعم مختلفة بعد تجديده
GMT 20:49 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
كيك الجوز والقرفة
GMT 21:06 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
أمينة خليل تبحث عن سيناريو لرمضان 2021
GMT 13:32 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
البنك الاهلي المصري ينعي وفاة اثنين من العاملين تاثرا بكورونا
GMT 14:40 2020 السبت ,09 أيار / مايو
فرجانى ساسي يتحول للاعب "بوكس" في توقف الدوري
GMT 22:45 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
حقيقة إصابة الفنان الشعبي سعد الصغير بفيروس "كورونا"
GMT 01:47 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
موعد صرف الـ 500 جنيه منحة الرئيس السيسي للعمالة غير المنتظمة
GMT 12:20 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
الحكومة المصرية تؤكد استئناف الدراسة بالفصل الدراسي الثاني وعقد الامتحانات في موعدها
GMT 07:24 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
صدور رواية "سوار العقيق" في نسختها العربية عن دار الفارابي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك