الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير GMT 15:33 2024 نتنياهو يوافق على إدخال الأدوية إلى غزة "من دون فحصها"
- الخميس ,11 كانون الثاني / يناير GMT 14:12 2024 الصحة العالمية تؤكد أن كورونا لا يزال يشكل تهديداً كبيراً
- الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير GMT 11:24 2024 دراسة تفجر معلومة صادمة بشأن زجاجات المياه البلاستيكية
- الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير GMT 09:37 2024 هيئة الغذاء والدواء السعودية تعتمد أول علاج جيني لفقر الدم المنجلي و"الثلاسيميا"
- الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير GMT 16:28 2024 جراح عائد من غزة يروي المآسي التي رآها ويدلي بشهادته لشرطة لندن
- الأحد ,07 كانون الثاني / يناير GMT 11:38 2024 وزارة الصحة العالمية تُحذر من الأدوية الرديئة والمغشوشة وخطورتها
- الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير GMT 09:50 2024 العلماء الروس يطورون أدوية تعتمد على البكتيريا النافعة لمعالجة الجروح يطورون أدوية تعتمد على البكتيريا النافعة لمعالجة الجروح
GMT 15:33 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يوافق على إدخال الأدوية إلى غزة "من دون فحصها"GMT 14:12 2024 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تؤكد أن كورونا لا يزال يشكل تهديداً كبيراً
GMT 11:24 2024 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
دراسة تفجر معلومة صادمة بشأن زجاجات المياه البلاستيكيةGMT 10:05 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
فوائد صحية مذهلة لزيت الزيتون في فصل الشتاء
GMT 09:37 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
هيئة الغذاء والدواء السعودية تعتمد أول علاج جيني لفقر الدم المنجلي و"الثلاسيميا"GMT 16:28 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
جراح عائد من غزة يروي المآسي التي رآها ويدلي بشهادته لشرطة لندنGMT 11:38 2024 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
وزارة الصحة العالمية تُحذر من الأدوية الرديئة والمغشوشة وخطورتها
GMT 09:50 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
العلماء الروس يطورون أدوية تعتمد على البكتيريا النافعة لمعالجة الجروح يطورون أدوية تعتمد على البكتيريا النافعة لمعالجة الجروح
أزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة
GMT 03:27 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
مجموعة مونسيه لخريف 2020 مستوحاة من فيلم "فانتاستيك مستر فوكس"
GMT 08:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تستعيد السيطرة على الأمور وتحدث تطورًا مميزًا في حياتك
GMT 01:00 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
داليا البحيري تبدي سعادتها بتكريمها عن " للحب فرصة أخيرة "
GMT 09:58 2024 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
قائد قوات الدعم السريع السودانية يلتقي بقادة مدنيين خلال جولة خارجية
GMT 11:18 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
مايان السيد تنضم لقائمة أبطال فيلم ليلة العيد مع يسرا وغادة عادل
GMT 21:33 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
واعدون يهددون الكبار بن ناجي صخرة المستقبل للكويت
GMT 10:47 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مركز إبداع الإسكندرية يناقش "دندرة اللعنة المزيفة"
GMT 08:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
صدر حديثًا"الثبات الانفعالي" رواية لـ "سهير المصادفة" عن منشورات إبييدي
GMT 11:21 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
الاحتفاء بباكياو بعدما أصبح أكبر بطل في تاريخ رابطة الملاكمة العالمية
GMT 12:30 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
اخبار جيدة تلائم احلامك خلال هذا الشهر
GMT 01:59 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
الصورة واضحة ومشرقة خلال هذا الشهر
GMT 02:18 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
استخدام "التنويم المعناطيسي" لإعادة اكتشاف حُبّ المُسافرين للطيران
GMT 02:56 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
داليا البحيري "سعيدة" بالتعاون مع عادل إمام للمرة الثانية
GMT 11:37 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
الليثى يعلن عن تقديم قناة "النهار" خدمة إخبارية جديدة الشهر المقبل
GMT 07:19 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
"مؤانيء دبي" تعلن استحواذها على شركة يونيفيدر غروب" الدنماركية بنسبة 100%
GMT 02:26 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
نور الشربيني تحافظ على صدارة التصنيف العالمي للاعبات الاسكواش
GMT 10:24 2013 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
"جدتى تحكم العالم ليلًا" مجموعة قصصية جديدة للكاتب سمير المنزلاوي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك