القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين
آخر تحديث GMT12:42:50
 السعودية اليوم -

لاحتوائها على مضادات الأكسدة

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين

لندن ـ ماريا طبراني كشفت دراسة حديثة أن القهوة تعد سببًا في طول العمر، والتمتع بصحة جيدة. إذ أجرى باحثون دراسة على المعمرين من سكان جزيرة إيكاريا اليونانية، ليكتشفوا أن "القهوة اليونانية المغلية من أهم الأسباب التي أدت إلى تمتع هؤلاء المعمرين بصحة جيدة، لاسيما في ما يتعلق بحالة القلب والشرايين". وعلى الرغم من ذلك، لم يُظهر من يتناولون القهوة العادية بالطرق التقليدية في بريطانيا القدر نفسه من الصحة، وفقًا للدراسة، إذ أن "القهوة المغلية على الطريقة اليونانية غنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة مع قدر متواضع من الكافيين، وهي التوليفة الخاصة التي من شأنها أن تحتوي على الكثير من الفوائد التي تفوق إلى حدٍ بعيدٍ أنواع القهوة الأخرى المعدة بطرق مختلفة".
جدير بالذكر أن الدراسة تستهدف في الأساس اكتشاف العلاقة بين العادات الغذائية وحالة القلب والشرايين. ومع الأخذ في الاعتبار أن تناول القهوة ليس له آثار صحية كبيرة، رأت الدراسة أن "هناك نوعًا واحدًا على الأقل يحتوي على فوائد صحية، وهي نقطة البداية التي انطلقت منها هذه الدراسة".
ولاحظت الدراسة أن "متوسط الأعمار في جزيرة إيكاريا في اليونان يصل إلى ضعف متوسط الأعمار في باقي أنحاء أوروبا، إذ يعيش سكان الجزيرة في غالبية الأحيان إلى ما بعد سن التسعين". وكان  باحثون من كلية الطب في أثينا قد ربطوا بين طول العمر بين أبناء الجزيرة وعادة شرب القهوة والوظائف البطانية، إذ يمكن لأي خلل في تلك الوظائف أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات القلب والشرايين.
وكشفت الدراسة من خلال مقارنة عينة من المشاركين من أهالي الجزيرة اليونانية وصل عددها إلى 142 مشاركًا عن أن "الوظائف البطانية لدى 65 من العينة تعمل جيدًا، وهم من يتناولون القهوة المغلية فقط، بينما ثبت أن باقي أفراد العينة لديهم اضطرابات في تلك الوظائف، لأنهم يتناولون أنواعًا أخرى من القهوة معدة بطرق مختلفة".
 

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين القهوة المغلية تحافظ على القلب والشرايين



GMT 15:33 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

نتنياهو يوافق على إدخال الأدوية إلى غزة "من دون فحصها"

GMT 11:24 2024 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

دراسة تفجر معلومة صادمة بشأن زجاجات المياه البلاستيكية

GMT 10:05 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

فوائد صحية مذهلة لزيت الزيتون في فصل الشتاء

إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 16:12 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج السرطان الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 13:26 2018 السبت ,12 أيار / مايو

اترك ما لا يعنيك

GMT 03:37 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة حديثة تؤكّد على أهمية العناق لتخفيف ألم الوحدة

GMT 01:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

وفاة الفنان المصري هادي الجيار بعد صراع مع كورونا

GMT 08:05 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

الهلال يعالج لاعبيه بالرمل وكويلار جاهز

GMT 09:33 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس

تعرفي على وصفات طبيعية لشعر صحي لامع
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab