حكومة جديدة في الكويت برئاسة الشيخ محمد صباح الصباح الهلال الأحمر الفلسطيني يؤكد أن الاحتلال يمنع طواقمنا من الوصول للمصابين في أريحا قصف إسرائيلي يستهدف محيط مستشفى الأمل في خان يونس الذباب يتسبب في حالة طوارئ بألمانيا فيضانات عارمة وسيول في البرازيل و موريشيوس ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي علی غزة إلى 24448 شهيدًا الاحتلال الإسرائيلي يطلق قنابل ضوئية في أجواء مستشفى ناصر في خان يونس انفجار عبوة ناسفة بمدينة إيرانشهر جنوب شرق إيران دون وقوع إصابات ارتفاع عدد ضحايا الهجمات التي شنها الحرس الثوري الإيراني في أربيل إلى 21 قتيلاً وجريحاً 11 شهيدًا وعدد من الجرحى جراء قصف طيران الاحتلال الإسرائيلي منزلاً في منطقة ميراج جنوب مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 23:10 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر

السعودية اليوم - طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون بالشيكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون بالشيكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن - السعودية اليوم

ياسمين عبد العزيز

القاهرة - السعودية اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - السعودية اليوم

مسابقة شاعر المليون

أبوظبي - السعودية اليوم

أنس جابر

لندن - السعودية اليوم

إنقاص الوزن

واشنطن - السعودية اليوم

الأميرة رجوة

سنغافورة - السعودية اليوم