طريقة إعداد معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل
آخر تحديث GMT12:42:50
 السعودية اليوم -

طريقة إعداد معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة إعداد معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل

معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل
الرباط - العرب اليوم

المقادير:

العجينة
 3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
 2معلقة صغيرة مستكة  مطحونة
 2 معلقة صغيرة من المحلب

العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة

الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ  نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع  كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل طريقة إعداد معمول بالعجوة والفستق وعين الجمل



GMT 22:55 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو

طريقة إعداد البودنج بالموز والمستكة

GMT 23:45 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو

طريقة إعداد المهلبية التركية قازن ديبي

GMT 09:14 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو

كاتو الفستق

إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة

GMT 19:18 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 00:36 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

5 طرق لتنظيف السيراميك والأرضيات من الطبيعة

GMT 16:43 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

بناطيل هوت كوتور ربيع 2021 من أسبوع باريس

GMT 12:48 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

جامعة سعودية تتوصل لنتائج تقضى على فيروس كورونا

GMT 13:28 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

عادل عصمت يناقش "الوصايا" في نادي ركن الياسمين

GMT 19:49 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

"البيت الأبيض" يُعلن سحب قوات بلاده من سورية

GMT 19:12 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فورد إكسبلورر 2020 الجديدة تظهر بتمويهات خفيفة

GMT 03:54 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس

ترشيح أحمد السقا لبطولة فيلم "أشرف مروان"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab