تعرف على أضرار رقائق «الشيبس» على سلامة الحمل

مما لا شك فيه أن حرص واتباع المرأة الحامل خلال فترة حملها نظامًا غذائيًا صحيًا، يعد أمرًا ضروريًا ينعكس بالإيجاب عليها وعلى صحة جنينها، لذلك يبقى من الضروري على الحامل الحذر من تناول بعض الأطعمة غير الصحية كرقائق الشيبس والتي تضر بصحة الجنين وسلامة الحمل.
أكدت دراسة حديثة ان تناول الحوامل كميات كبيرة من رقائق البطاطس أو الشيبس، يؤدي إلى إلحاق الضرر الكبير بالجنين في الرحم بنفس القدر الذي يسببه التدخين، بسبب احتواء رقائق الشيبس على مادة كيميائية تنطلق حينما تقلى البطاطس تسمى الأكريلاميد وهي مادة عديمة الطعم والرائحة والمذاق وغير مرئية ولكنها ترتبط بإلحاق ضرر بالحامض النووي.
وأضافت الدراسة ان رقائق الشيبس بها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والتي يمكن أن تزيد من مخاطر زيادة الوزن والسمنة وبالتالي زيادة الوزن، كما تساهم في زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وضغط الدم المرتفع وبعض أنواع السرطان.