الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:50
آخر تحديث GMT12:42:50
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير GMT 16:05 2024 حكومة جديدة في الكويت برئاسة الشيخ محمد صباح الصباح
- الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير GMT 16:03 2024 الهلال الأحمر الفلسطيني يؤكد أن الاحتلال يمنع طواقمنا من الوصول للمصابين في أريحا
- الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير GMT 15:55 2024 ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي علی غزة إلى 24448 شهيدًا
- الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير GMT 15:54 2024 الاحتلال الإسرائيلي يطلق قنابل ضوئية في أجواء مستشفى ناصر في خان يونس
- الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير GMT 17:04 2024 انفجار عبوة ناسفة بمدينة إيرانشهر جنوب شرق إيران دون وقوع إصابات
GMT 16:05 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
حكومة جديدة في الكويت برئاسة الشيخ محمد صباح الصباح
GMT 16:03 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
الهلال الأحمر الفلسطيني يؤكد أن الاحتلال يمنع طواقمنا من الوصول للمصابين في أريحا
GMT 16:02 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
قصف إسرائيلي يستهدف محيط مستشفى الأمل في خان يونسGMT 16:01 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
الذباب يتسبب في حالة طوارئ بألمانياGMT 15:57 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
فيضانات عارمة وسيول في البرازيل و موريشيوسGMT 15:55 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي علی غزة إلى 24448 شهيدًاGMT 15:54 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
الاحتلال الإسرائيلي يطلق قنابل ضوئية في أجواء مستشفى ناصر في خان يونس
GMT 17:04 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
انفجار عبوة ناسفة بمدينة إيرانشهر جنوب شرق إيران دون وقوع إصاباتأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة
GMT 19:18 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة
GMT 09:16 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
ثوران بركان في بابوا غينيا الجديدة يتسب في فرار ألفي قروي
GMT 12:25 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
فريق فيراري يرتدي شارات سوداء حدادًا على "ماركيوني"
GMT 00:36 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
5 طرق لتنظيف السيراميك والأرضيات من الطبيعة
GMT 16:43 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
بناطيل هوت كوتور ربيع 2021 من أسبوع باريس
GMT 21:34 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
إنطلاق "رالي داكار السعودية 2021" بالتنسيق مع الاتحاد السعودي للسيارات
GMT 16:19 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طائرة الأهلي تواصل صدارة الدوري الممتاز بالفوز على الفيصلي
GMT 12:48 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
جامعة سعودية تتوصل لنتائج تقضى على فيروس كورونا
GMT 18:35 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
اللجنة الأولمبية الدولية تحدد السيناريوهات المحتملة لأولمبياد طوكيو 2020
GMT 13:28 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
عادل عصمت يناقش "الوصايا" في نادي ركن الياسمين
GMT 09:18 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
إصابة 35 شخصًا إثر انقلاب حافلة إسرائيلية بين القدس ورام الله
GMT 19:49 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
"البيت الأبيض" يُعلن سحب قوات بلاده من سورية
GMT 19:12 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
فورد إكسبلورر 2020 الجديدة تظهر بتمويهات خفيفة
GMT 13:51 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
مالكوم غير مرغوب به من قبل المدير الفني إرنستو فالفيردي
GMT 03:54 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
ترشيح أحمد السقا لبطولة فيلم "أشرف مروان"
GMT 09:24 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
قوات أمن الحج تضع خططًا أمنية لرمي الجمرات في ثاني أيام التشريق
GMT 06:51 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
تعرف على 41 كلمة دعا بها رسول الله عند ذبح الأضحية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك